Chia je starobylá rastlina s obrovskou nutričnou hodnotou a liečivými vlastnosťami. Už aztécky bojovníci dlhodobo používali Chia semienka počas bitiek a loveckých výprav. Počas 24 hodinových pochodov, mali pri sebe len malé vrecúško s Chia semienkami, ako jedinú výživu. Rovnako ako starovekí  bojovníci , ktorí Chia využívali na zlepšenie vytrvalosti, ...

V posledných rokoch sa CHIA (čia) stala obrovským hitom najmä v USA a Kanade, a to nielen medzi športovcami. V Európe je najpopulárnejšia v Dánsku a Portugalsku. Od konca roka 2010 sa CHIA rozšírila na Slovensko a od júla 2011 pribúdajú geometrickým radom zákazníci v Českej republike a aj v iných krajinách.

Pokud byste si měli vybrat potravinu na opuštěný ostrov, jen stěží byste hledali něco lepšího než chiu, přinejmenším v případě, kdy máte zájem o růst svalové hmoty a snížení hladiny cholesterolu i rizika srdečních chorob. Po několika měsících diety sestávající z chie byste pravděpodobně dokázali doplavat domů...