Chia je starobylá rostlina s obrovskou nutriční hodnotou a léčivými vlastnostmi. Už aztécký bojovníci dlouhodobě používaly Chia semínka během bitev a loveckých výprav. Během 24 hodinových pochodů, měli při sobě jen malou kapsičku s Chia semínky, jako jedinou výživu. Stejně jako starověcí válečníci, kteří Chia využívali pro zlepšení vytrvalosti, odolnosti a celkovou..

V posledních letech se CHIA(čia) stala obrovským hitem zejména v USA a Kanadě, a to nejen mezi sportovci. V Evropě je nejpopulárnější v Dánsku a Portugalsku. Od konce roku 2010 se CHIA rozšířila na  Slovensko a od července 2011 přibývají geometrickou řadou zákazníci v České republice i v jiných zemích.

Pokud byste si měli vybrat potravinu na opuštěný ostrov, jen stěží byste hledali něco lepšího než chiu, přinejmenším v případě, kdy máte zájem o růst svalové hmoty a snížení hladiny cholesterolu i rizika srdečních chorob. Po několika měsících diety sestávající z chie byste pravděpodobně dokázali doplavat domů...